臭味是水體散發(fā)出來的味道。有兩種測定方法,文字描述法和臭閾值法。
量取100mL水樣置于250mL錐形瓶內(nèi),用溫水或者冷水在瓶外調(diào)節(jié)水溫至20°C士q#V,振蕩瓶內(nèi)水樣,從瓶口聞水的氣味。必要時,可用無臭水對照。用適當(dāng)文字描述臭特征,并用六個等級記錄其強度。
比較準確的定量方法是臭閾值法,即用無臭水將待測水樣稀釋到接近無臭程度的稀釋倍數(shù)表示臭的強度。水的臭味與水溫有密切關(guān)系,在報告測定結(jié)果時要注明水溫。臭的測定結(jié)果會因測定者的年齡、性別、精神狀態(tài)以及主觀傾向等而不同,所以應(yīng)以一群人測定結(jié)果的幾何平均值來表示。
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