膜污染是指被處理液體中的微粒、膠體粒子、有機(jī)物和微生物等大分子溶質(zhì)與膜表面產(chǎn)生物理化學(xué)作用或機(jī)械作用而引起膜表面或膜孔內(nèi)吸附、沉淀使膜孔變小堵塞，導(dǎo)致膜的透水量或分離能力下降的現(xiàn)象。
通常需要對(duì)超濾膜進(jìn)行清洗來解決膜污染問題。超濾膜的清洗方法分為物理法和化學(xué)法。
(1)物理法清洗超濾膜
物理清洗法：在這方面用得多的就是水力沖洗法。它又可因水力沖洗方向的不同，分為等壓沖洗法和壓差沖洗法（或叫反沖洗法）。實(shí)踐表面，反沖洗法由于能把膜表面被微粒堵塞的微孔沖開，并能有效地破壞凝膠層的結(jié)構(gòu)，所以對(duì)恢復(fù)膜的透水通量往往比等壓沖洗有效。并且沖洗用的水，完全可以利用超濾生產(chǎn)的產(chǎn)品水。這樣既可避免污染膜表面，又比較經(jīng)濟(jì)。此外，在用管式超濾膜的情況下，可采用直徑稍大于管徑的軟質(zhì)海綿小球，在水力驅(qū)動(dòng)下擦洗管壁膜表面，也能取得滿意的效果。
(2)化學(xué)法清洗超濾膜
化學(xué)清洗法：通常所采用的化學(xué)清洗劑，按其作用性質(zhì)的不同，可分為酸性清洗劑，堿性清洗劑，氧化還原清洗劑和生物酶清洗劑四類。
酸性清洗劑常用的有0.lmol/L鹽酸溶液、0.Imol/L草酸溶液、1%～3%檸檬酸、檸檬酸胺、EDTA等。這類清洗劑在去除鈣離子、鎂離子、氟離子等金屬離子及其氫氧化物、無機(jī)鹽凝膠層時(shí)是較為有效的。
堿性清洗劑主要是0.1%～0.5%的NaOH水溶液。它對(duì)去除蛋白質(zhì)、油脂類的污染具有良好的效果。
氧化性靖洗劑如1%～1.5%雙氧水、0.5%～1%NaCIO、0.05%～0.1%疊氮酸鈉等，對(duì)去有機(jī)物質(zhì)的污染有顯著效果。
生物酶制劑如1%胃蛋白酶、胰蛋白酶等，對(duì)去除蛋白質(zhì)、多糖、油脂類的污染是有效的。對(duì)去除有機(jī)物污染也有一定效果。應(yīng)用酶清洗劑時(shí)，如能在55～60°C下清洗效果更佳。清洗時(shí)間的長短與酶濃度的高低有關(guān)。
針對(duì)超濾膜使用中出現(xiàn)一些污染問題，需要對(duì)污染物進(jìn)行正確的化學(xué)分析，選擇佳的清洗劑及清洗方法。另外超濾膜在特定條件下采用化學(xué)清洗方法雖是必要，但使用時(shí)須慎重。清洗不應(yīng)使化學(xué)清洗劑破壞膜的分離性能；不應(yīng)使污染物發(fā)生變形，加重膜的污染；不應(yīng)破壞污染物的膠體性質(zhì)，使它變硬僵化。在食品工業(yè)、醫(yī)藥工業(yè)生產(chǎn)中，不能讓清洗劑的殘留物影響產(chǎn)品質(zhì)量等。
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