有機(jī)物污染主要來源于食物、植物、糞便、動(dòng)物尸體中的有機(jī)成分以及其它人工合成的有機(jī)物。有機(jī)污染物大量消耗水中的溶解氧，危及魚類的生存。導(dǎo)致水中缺氧而使需氧微生物死亡。這類微生物能夠分解有機(jī)質(zhì)，維持水體的自凈功能。它們死亡的后果是：水體發(fā)黑，變臭，毒素積累，傷害人畜。隨著工農(nóng)業(yè)的迅猛發(fā)展，產(chǎn)生了大量含有復(fù)雜有機(jī)物組分的污水，一些高穩(wěn)定的有機(jī)合成化合物，如多氯聯(lián)苯、有機(jī)氯農(nóng)藥等也污染水質(zhì)，造成很大的危害。這些物質(zhì)也是經(jīng)過食物鏈的富集，后進(jìn)人人體，引起慢性中毒。如滴滴涕的慢性中毒能影響神經(jīng)系統(tǒng)，破壞肝功能，造成生理障礙，甚至可能影響生殖和遺傳，產(chǎn)生怪胎和引起癌癥等。因此在當(dāng)前水體污染問題中，以有機(jī)物污染的矛盾很突出。
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